Tuesday, March 31, 2009

Söndag med ölbryggning och Wii

I söndags var jag i Helsingborg, hälsade på Vicky och Martin då de skulle brygga öl. Det blev lite bryggning, lite bryggpizza, lite mer bryggning varierat med Wii spelande. En trevlig söndag som tyvärr slutade med att jag kände mig förkyld och het slut. Vaknade måndag och kände mig sämre och fortsatte vara förkyld måndag och tisdag. Nu känns det dock bättre så det är tillbaka till jobbet imorgon.
Lite utrustning för att värma vatten och mäskning.

Öl ongoing

Hemmagjord kylanordning. Snygg och effektiv.

Lite närmare. Schyssta former.

Krossad malt.

Humle. Massa olika sorter som ger god smak. Enligt bryggaren, doftar himmelskt. (Se kommentar för mer info.)

Ölen kyls ner. Slutmängd, 8,5 l.

Blandat med Wii spelande. Fight! Viftande kontroller utom kontroll.

1 comment:

Martin said...

Det var fler än 4 sorter men vi hade 4 givar.


10g Northern Brewer - 8,6% α-syra - 60 minuter

5g Simcoe - 11,1% α-syra - 15 minuter
15g Cascade - 7,3% α-syra - 15 minuter
15g Fuggles - 6,6% α-syra - 15 minuter

15g Aurora - 4,6% α-syra - 5 minuter
15g Cascade - 7,3% α-syra - 5 minuter

25g Aurora - 4,6% α-syra - 1 minut
25g Cascade - 7,3% α-syra - 1 minut
25g Simcoe - 11,1% α-syra - 1 minut